2010年02月01日
二月です！！酵素味噌です！！
今日から二月ですね。
あいにくの雨も、春の芽吹きを促すステップです。
まだ硬く見える木々の中にも若葉が育っており、
黒い土の下の種からは、新芽が出ようと待ち構えている。
花盛りのシーズンは、もうそこまで来ているのです。
そう思うとなにやら心が浮き立つような、そんな気がしませんか？
あ、ここまで読んで
「あれ？これってキリンさんのブログじゃないのでは？」
と思ったアナタ、これは正真正銘キリンさんのブログですから。
やるときゃあ、やる子ですから。（何をだ？）
さて、今月の３日で酵素の味噌を仕込んで３ヶ月。
待ちに待った、瓶を開けるときがやって参りました。
人間の身体というのは、
酵素が働いて動いています。
ときどき私は
「身体の中に兵隊さんがいて・・・」
という話をしますが、
その兵隊さんこそが酵素と考えてもいいでしょう。
酵素は、人間の身体の中でも作られるのですが、
量が少ないので、食べ物でも摂らなければなりません。
ところが酵素というのは、
生のものにしか含まれないのです。
今は生のものが不足している季節。
それに生のものは身体を冷やすので、控えたい季節でもあります。
それを補うのが発酵食品です。
そう、味噌は発酵食品です。
そのうえ酵素を入れて作ったこの酵素味噌は、
身体の中の兵隊さんを元気にしてくれるパワーに溢れているのです。
前置きが長くなりましたが、
予定では８日の月曜日に瓶を開けるつもりでおります。
販売は、ご予約頂いた方のみお店にて行います。
送りをご希望の方は、送料をご負担ください。
ご予約頂いた方で、もっと早く欲しいと思われれる方は、
ご連絡ください。
さて連絡事項はこのくらいにして（漏れはないよね？）
オマケのはなし。
ムーミン展、ブロガーさんでも行かれた方、多いみたいですね。
そこで秘密のネタを教えます。（いや、知ってる人は知ってるはずだけど）
スナフキンとミーは、
父親が違う兄妹なんですよ。
顏が似てるでしょ？
それではみなさま、
今日は月曜日ですね。（だよね）
今週も元気だしていきましょうね。
