2011年05月19日
美味しい梅酵素のお知らせ
梅が出回ってまいりました。
梅酒、梅ジュース、梅干を仕込む時期ですが、
ここで一つ忘れちゃあ困るのが梅酵素であります。
何をかくそう去年は忘れ果てて、
時期を逸してしまうという失態を演じてしまった私。
今年は忘れずにご案内します。
仕込み方は簡単。
梅を洗って酵素に漬け込むという、いたってシンプルなものです。
ご存知のように、
酵素は身体の中、特に胃腸を元気にしてくれるパワー飲料で、
結果として免疫力を上げてくれます。
しかしながら、
酵素は不味いと評判のシロモノ。
慣れる人もいるけどダメな人もいる。
ですが、
この梅酵素は、とても美味しいのです。
さわやかに甘いのです。
しかも夏の健康維持にはもってこいなのです。
ここで梅の効能を、漢方的にご紹介。
「生津止渇（せいしんしかつ）」・・唾液などの分泌を促し渇きを止める。
「斂肺止咳（れんぱいしがい）」・・肺の機能を回復させ、空咳を止める。
「渋腸止瀉（じゅうちょうししゃ）」腸の機能を回復させ、下痢を止める。
「安カイ（あんかい）」・・・・・・回虫を弱らせ、腹痛を緩和する。
今風に言えば、
「抗菌・疲労回復・老化防止・整腸・免疫力アップ」こんな感じ。
ただ、梅を摂りすぎると、
胃腸に刺激を受けて胃痙攣を起こしたりして
悪さをする一面もあるのですが、
そこは酵素がマイナス面を緩和してくれるので安心。
食中毒が心配だったり、
冷たいものを飲むとすぐにお腹こわしたり、
夏バテしやすかったり、
そんな方には最適な夏の飲み物です。
ほしいけど、自分で作るのは面倒だ！！！
そういう方のために優しいキリン堂では、
出来上がった梅酵素を斡旋しておりますよ。
酵素（８４００円）×２本=１６８００円
これに梅（１キロ）代と、保存容器代を合わせて１０００円
合計、１７８００円でご提供しております。
こちらは全てご予約が必要なのですが、
締め切りは今月一杯。
作り手の都合もありますので、
申し込み多数の場合には、早めに締め切ることもあるかもしれません。
告知が遅すぎるって？
いや、決して忘れていたわけでは・・わけでは・・スミマセン。
ご自分で作ってももちろん良いのでして、
その場合は酵素だけ買いに来てね。
作り方の指導を致しますので。
そうそう、
今なら当店で試飲出来ますよ。
二年ものですからとってもまろやかなお味でございます。
是非どうぞ。
これは量に限りがありますので、
飲みきってしまったところで終了です。
というわけで、
今日は梅酵素のおススメでございました。
