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Posted by みやchan運営事務局 at

2009年02月09日

さくらの花




さくらの花のような「さくらさん」ご来店。(旧三十路女さん)

淡い色合いが似合いそうな、そのくせ活発な方でございました。
リボンアートの作品を見せて頂き「オー!!」
私には出来ん・・・。小学生にでも出来ると言われたが・・・。

かわいかった。手首にはめるフワフワのがいいな。

さくらさんと話してて感じたのは(さくらさんに限らないけど)
健康情報が多すぎて、わけがわからなくなってる人が増えてるってこと。
健康に気遣うのはいいことだけど、
必要以上に不安を感じてる人が多いのではないかしら?

テレビで病気の番組なんか見てると
「もしかしたら自分も・・・???」
なんて誰でも思ってしまいそうです。

何か不安なことがあったらご相談ください。
「な~んだ。」ってことも、きっとあるかも。  

Posted by キリンさん at 15:34Comments(10)健康一般

2009年02月09日

味噌の瓶




店が開くと同時に、待ち構えていたかのように、
裕さんが入って来られました。

「これでいいですかね?」

明日の味噌造りに使うカメです・・・。
アナタ、たしか注文は一瓶・・・しかもデカイ・・・。

どっちか一つを選んで使うわけですが
いやあ、張り切ってますね。裕さん。性格丸出しですよ。

裕さんもみやchan仲間です。ここでブログを紹介すべきなのよね。
えっと、J-プランだっけ?あれ?
あとでsetuko先生に聞いて、あらためて紹介します。トホホ。

味噌は発酵食品です。手造りの経験がある方はご存知でしょうが、
発酵はそれぞれの生命活動ですから、時間もかかるし、
それぞれ違う味に仕上がります。

酵素を使うことで、熟成発酵のスピードを上げ、
また菌のバランスを絶妙に整えてくれるので、
とても香り高い美味しい味噌が出来上がるわけです。

というわけで、明日はいよいよ味噌造り本番!!

チラ見も大歓迎ですが、せっかくですから
お昼の試食もしていってね。
5種類のヘルシー料理とお漬け物が待ってます。  

Posted by キリンさん at 10:24Comments(6)健康一般