2012年05月30日
梅酵素で夏バテ知らず
画像は、大高酵素を使った梅酵素でございます。
知ってる人は知ってるだろうけど、
知らない人のために簡単な説明を。
梅の季節となりました。
梅干しを漬けたり、梅ジュースを作ったりするのも良いのですが、
今年は「梅酵素」に挑戦してみませんか？
作り方は梅の実を酵素に漬けるだけで、いたって簡単。
酵素の甘味と梅の酸味がとてもいい感じに混ざり合って、
とっても美味しい飲み物なんです。
健康に良さそう、でも何にいいの？
それはズバリ「お腹」です。
これから梅雨、夏にかけて、
体調を崩す一番の原因が「お腹」です。
冷たいものを食べたり飲んだり、
クーラーのきいた部屋で過ごしたり、
そうすることでお腹が冷えて元気がなくなると、
食欲がなくなり、バテ気味になってしまいますよね？
夏にバテると、
秋になっても元気が出にくくて、
うつっぽくなったり、
アレルギーが出やすくなったりするのですよ。
梅は、
消化促進、整腸、抗菌、免疫力アップ、
それに肺の機能を促進したり、疲労回復にも役立ってくれるのです。
ただ、摂りすぎると、
逆に胃腸を壊す原因にもなるのですが、
そこは発酵食品の酵素が緩和してくれるので安心。
ありがた～い飲み物なんです。
自分で作ろうかなと思う人は
詳しい作り方と分量を教えますが、
面倒だなあと思う人には、
出来上がったものを実費だけ頂いてお分け致します。
お値段は、
酵素２本・・・・８４００円×２本＝１６、８００円
梅（１㎏）＋保存容器・・・・・・・・・・・・・・１、０００円
合計で１７、８００円となります。
季節のものなので、ご予約は６月の上旬までにお願いしますね。
（ご案内が遅くて申し訳ありません）
さて、昨日はラジオの収録を初体験してきました。
サンシャインFMで
あさっての金曜日１時から放送だそうです。
なんか、思うように話せなくてず～～～～っと後悔しております。
真面目にしゃべるのって、恥ずかしいね・・・。
そうそう、もう一つお知らせ。
６月１１日（月）に、酵素を使ったお料理教室をします。
場所はボンベルタ地下のくすりのキリン堂にて。
１０時半頃から始めて、お昼には皆様に振る舞えると考えております。
参加したいなあと思ったら、連絡してくださいね。では。
