くすりのキリン堂

酵素ブーム、相変わらずの勢いでございます。
だけど、わけもわからず飛びついて、やめてしまう方も多いみたい。

くすりのキリン堂では、そんな酵素の理解を深め、
日常の食事に気軽に取り入れてもらうためにと料理教室を行っております。

今回のテーマは、

「秋の夜長の作り置き」

秋はイベントの多いシーズンです。
行楽に出かけたり、スポーツ大会があったり、
「疲れちゃって、ご飯なんか作りたくないよ～～～！」
ってな悲鳴が聞こえてきそう。

そんな時、作り置きの出来るオカズはありがたいものです。
それに酵素を使うことで、栄養価も保存度も美味しさもアップするのだ！！

メニューはこちら。

・鶏ムネ肉のハム

・豆いっぱいのマリネ

・キャベツのコールスロー

・鶏だしのスープ

・ジャガイモのお焼き

・季節のデザート

簡単に作れて、重宝するオカズばかりです。

そうそう、今回から講師の先生が変わりますよ～。
最初の似顔絵（似てないが）の岩満千尋先生です。

岩満千尋先生は、
平和台にある「ひむか村の宝箱」で長年働いておられました。
ご存じのように、地産地消、身土不二をうたうお店です。

今は妹さんの経営するカフェ「くろねこ舍」でお手伝いのかたわら、
７歳の娘さんの子育て奮闘中。

そんな経験を活かして、
マクロビにはこだわらずにお肉やお魚も使いながら、
食材にこだわったお料理を作って下さるそうです。

日程はコチラ。

９月２２日（月）　１１：００～１３：００
くすりのキリン堂にて。

参加費は前回と同じ５００円です（材料費も含む）。
ご予約優先なので、来てみようかなあと思われる方は、
お早目にご連絡くださいね。