2010年10月26日

生姜の季節

生姜の季節


昨日は異常に暑かったのに、
今朝は寒かったですね。

もっとも寒い方が季節としては当然でしょうが。

さて、
今日は当店の生姜商品のCMでございます。

CMは苦手ですが頑張ります。

まずは高知産の「焼き生姜の粉」

以前にも一度ご紹介したことがあるのですが、
これはとても便利です。

お料理に使うのに重宝します。

「キリンさん、お料理しないくせに。」
なんて、もっともなツッコミはこの際おいといて、
イメージとして膨らませてみてね。

スープやお味噌汁にも、
炒め物や煮物の仕上げにも、
サッサッサーとかけるだけ。便利ですね。

そして大切なのが
「焼き」というところ。

私は見てないのですが、
NHKの「ためしてガッテン」で、
生の生姜よりも、乾燥生姜の方が身体を温めるという実験結果が出たとか。

それも当然でして、
漢方では、
「生姜(しょうきょう)」と「乾姜(かんきょう)」は
薬効が別のものとして使い分けています。

当然ながら乾姜の方が
お腹の中から温めてくれる力が強いんです。

お料理ももちろんですが、
これからの飲み物として「しょうが湯」があります。

パックのものも手軽で良いのですが、
私は手作りをおススメします。

めんどくさそう~~ってことはありませんよ。
なにしろ怠け者の代名詞のキリンさんがすすめるんだから。

「焼き生姜の粉」と黒砂糖、またはハチミツをお湯に溶かすだけ。
とろみをつけたければ、片栗粉かくず粉を加えてください。

簡単だし、自分の好みの味に出来上がります。
市販のものは甘すぎると思いますよ。

そこでもう一つCM。

生姜の季節



奄美大島は加計呂麻(かけろま)島産の黒砂糖です。
地元産100パーセントのさとうきびから出来た、
最高級の黒砂糖は、
柔らかくて品の良い甘さです。

しょうが湯はもちろん、
それだけ食べても美味しいし、
お料理にもちょっと贅沢だけど使えます。

でも、私みたいにズボラで、
そんなの面倒だけど、
生姜も黒砂糖も食べたいなあという人、

生姜の季節



健康おやつ「黒糖生姜」!!!これでキマリですね。

高知産の生姜と沖縄産の黒糖、それぞれ100パーセント使ってます。

実はこれ「お四国巡拝みやげ」の名の通り、
四国の八十八箇所参りのお土産品なのでした。

なんか、霊験あらたかな雰囲気を醸し出してますね。

効果効能もアレですが、
美味いっす。

さあ、皆様、これから寒くなり風邪を引きやすくなります。
身体を温める「焼き生姜の粉」を
是非とも一家に一ビン、置いておきたいものですね。

それでは今日も元気だしていきましょう。


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Posted by キリンさん at 12:07│Comments(14)健康一般
この記事へのコメント
今日の風はチョッピリ肌寒く感じて、洗濯しながらタンスから カーディガンを出してはおった所です。

風邪を引きかけているのかしら?

しかし つかの間の晴天&お仕事もOFFって事で・・・家の事もガンガンしとかなきゃ!とこれから一袋残っていた「生姜湯」に黒砂糖入れて飲んで、 一踏ん張りします・・・

「生姜が身体を温める!」「発汗作用がある」と父や母が言っていたのを思い出しながら・・・・キリンさんと先人の知恵に素直に従いたいと思います。 (風邪だったら怖いもんね~)
Posted by (株)探偵POC(株)探偵POC at 2010年10月26日 12:56
生姜の醤油付け(?)が好きです。
ジンジャーエールも好きです。

ところで黒糖生姜は僕へのお土産ですか?
Posted by pia masapia masa at 2010年10月26日 13:44
じゃい子さん

市販の生姜湯はけっこう加糖してあるから、
さらに黒砂糖を入れるのは
カロリーオーバーです。(冷)

風邪か?と思ったら食べすぎないように。
胃腸を休める方が早く治ります。

それと、首筋を冷やさないでね。
汗をかいたら着替えてね。


pia masaさん

生姜の漬け物みたいなヤツですね。
私も好きです。
頂くにはヤブサカではありません。

お土産?何の話かな?
私の辞書にお土産という言葉はのってるけど、
それは「もらうもの」である。
Posted by キリンさんキリンさん at 2010年10月26日 14:11
rueしょうが大好き。
夏に帰省したときは、
黒糖しょうがパウダーを買った帰ったよ。

かけろま島は、奄美本当から見えるんだよ。

奄美の黒糖大好き。

誰も触れてないけど、
記事冒頭のしゃれでしょうが?(笑)
rueひろっとかないと。
Posted by ruerue at 2010年10月26日 15:49
rueさん

しゃ、しゃ、しゃれ???????
探して見つけました。
自分でもわからないとこに目をつけてくれて
有り難う有り難う。

黒糖も生姜も美味しいよね。
奄美には行ったことないので行きたいっす。
Posted by キリンさんキリンさん at 2010年10月26日 18:21
ゴーン;
しゃれじゃ~なかったのね(汗)。
いや~、こんな自分が好きなのデスカラ。
ひとり上手なの、rue。るんるん。

(ーふー) これ、レス不要れすから。
Posted by ruerue at 2010年10月26日 19:39
ハーブティーにもドライジンジャーありまっせ♪
ジンジャーいいですよねぇ。
粉々さん、買いにいきまーす
Posted by プラウス・美穂。 at 2010年10月26日 21:03
明後日上陸しますが、そっちいる間に買いにいくー!
ルートインに泊まるので目と鼻のさき~。

焼きしょうがの粉、よさそう~~~♪
もう、今日はむちゃくちゃ冷えて泣きそうだったよ~。
Posted by あー。 at 2010年10月26日 22:40
キリンさん 有難う御座います。

カロリーオーバーの生姜湯飲んで一寝入りして 夜中ですが復活!しました。

もう 大丈夫なはず(笑)
Posted by (株)探偵POC(株)探偵POC at 2010年10月27日 00:36
rueさん

ぷぷぷ。
おもれーヤツ。


美穂ちゃん

ジンジャーと言うと、
何故にオシャレに響くのか?

おいでおいで、待ってるじょー。


あーちゃん

おっ!!!来るの?
どのくらいいるのかな?

宮崎も寒くなったけど、
そっちほどではなかろう。

ルートインなんて、
歩いて一分じゃんか。
絶対に遊びにいらしてね。


じゃい子さん

おお、復活を遂げられましたか。

風邪は早めに治すのが最善の策であります。
今後も気をつけてね。
Posted by キリンさんキリンさん at 2010年10月27日 10:22
rueのいうしゃれ????
どこ?????見つけられん(涙)
Posted by トリム at 2010年10月27日 13:14
トリムさん

三行目の最後、

「当然でしょうが」だと思う。
生姜と「しょうが」・・・たぶん・・。
Posted by キリンさんキリンさん at 2010年10月27日 17:23
今日、rueに会ったけど・・

恥ずかしくて聞けんかった(笑)
そうか~

当然でしょうが…私は当然で生姜は・・
見えんかったぜよ(涙)
Posted by トリム at 2010年10月27日 20:06
トリムさん

いいのよ。
書いた私も気付かんかったもん。
Posted by キリンさんキリンさん at 2010年10月28日 11:39
 
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