2015年02月27日
酵素味噌、今年も仕込みます。

酵素味噌を仕込むようになって、何度目でしょうか。
・・・・・・・・・思い出すのがめんどくさい。失礼。
というわけで(?)、今年もまた作ります。
酵素が発酵を助け、腐敗を防いでくれるので、
とてもカンタンに安全で美味しいお味噌が出来るのですよ。
今から仕込んで、出来上がりは6月になってから。
3か月で素敵に発酵し、美味しい味噌が出来上がる予定です。
仕込みに参加するメンバーは、
募集もしないうちに定員一杯になりましたので、
締め切りです。
ごめんね。
でも、食べてみたいなと思う方には、
お分けする用意があります。
1㎏・・・1000円(一人2㎏まで)
是非とも食べたいっ!!!とご希望される方は
お早目にご予約ください。
では、楽しい週末をお過ごしくださいね。