2012年06月12日

北海道は蕎麦でしょう

北海道は蕎麦でしょう


画像は北海道。
その名も知るき、北海道神宮。

って、実は知らなかったんですが。
あるんですね~。

日曜日に、北海道の薬屋さんと会いました。
もっとも北海道の薬屋さんは何人もいたのだけれど、
一人、ずっと気にかかっていた人がありました。

それは、ちょうど一年ほど前にガンがみつかって、
ずっと闘病していた人。
私と同い年の男性です。

状態としては、
決して楽観は出来なかったのですが、
とても頑張って、
今ではお店の仕事をしながら治療しているのです。

今回は会えるとは思っていなかったので、
とても嬉しい再会でありました。

日曜日には、
本当は北海道ラーメンでも食べて話のネタに、と考えていたのですが、
彼の勧めで日本蕎麦を食べることになったのです。

その前に、
「せっかく北海道に来たのに、
 どこにも行かないんじゃ気の毒だから。」
と気を使ってくれて、
他のメンバー二人と、総勢4人で出かけたのが、
この北海道神宮です。

そこの境内は広々としていて、、
立ち並ぶ木立はまだ新緑の季節でもあり、
清々しい空気に満ちておりました。

彼の歩調は思いのほか速く、
まるで病気などないかのように思われ、
私の方まで元気が満ちてくるような気分。

境内で参拝したあとは
おしゃれな参道をしばらく歩き、
おススメのお蕎麦屋さんへ入りました。

初めて知ったのが、
国産蕎麦と言ってるもののほとんどが、
北海道産だってこと。

しかし西日本生まれの私は、
実は蕎麦が苦手。生粋のウドン派であります。
特にボソボソのそば粉の多いヤツはダメ。

だから、内心どきどきだったのですが、
出された御蕎麦は白くて細くてしっかりコシがあり、
それはそれは美味しかったのです。

「おいしい~~~~!!」
と言うと、
彼は目を細めながら

「でしょう?」
と嬉しそうに笑ってくれました。

色んな話をしたけれど、
一番印象に残ってる言葉を紹介します。

去年病気がわかってから、
私は何度か彼にメールをしていました。
彼はそれに触れ、

「あなたからもらったメール、覚えてるよ。
 『必ずまた会える、そんな気がしてなりません。』
 そう書いてくれてたでしょう。

 とっても嬉しかった。有り難う。」
私の目をまっすぐに見つめながら、そう言ってくれたのです。

私は胸を詰まらせながら
「その通り、また会えたじゃないですか。
 私の言ったとおりでしょう?
 この次も、きっとまた会えますから。ホントですよ。」

そう言うと、

「うん、きっとそうだね。」
と、笑ってくれたのでした。

どんなに有名な北海道ラーメンを食べるよりも、
そこで食べたお蕎麦の方が、
ずっと美味しいに違いない。

そう思い出に刻んだキリンさんでありました。

そして、彼の病気は決して楽観出来るものではないけれど、
きっとまた会える、そう信じておるのですよ。
私の予言は当たるのです。

さて、明日は酵素料理教室の話をします。
お楽しみに~。


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Posted by キリンさん at 14:54│Comments(8)王様の耳はロバの耳
この記事へのコメント
北海道神宮・・・知りませんでした(+o+)。

社殿の屋根(?)が面白いですね。

キリンさんが美味しいとおっしゃるのだから、間違いない!!!
またお会いできるのが、楽しみですね。
Posted by リンダリンダ at 2012年06月12日 15:37
きっと会えますよ。

祖母が作ってくれたボソボソの蕎麦しか記憶に無いですが
久しぶりに食べたくなりました。
さて、どんべえの蕎麦買ってこようっとw
Posted by てっちゃーん at 2012年06月12日 16:03
リンダさん

うん、珍しい屋根ですよね。
なんか可愛かった。

本当に美味しかったです。
鴨とネギの陶板焼きも食べたけど、
これもまた美味でした。

帰ってきてから体重を測ってません。
こわくて。

また会えると信じております。


てっちゃーん

ほう、手作りのお蕎麦ですか。
それは思い出深い味なんでしょうね。

なんでどんべえなんだか。
せっかくいい話だと思ったらこれだよ。

男の照れというヤツか?
Posted by キリンさん at 2012年06月12日 16:50
また今度の北海道も楽しいことになりそうですね~
僕もどちらかと言うとうどん派なんですけど、
その旨い蕎麦ってのをたべてみたいですよ。
なにせそばといえば祖母が作ってくれた蕎麦掻きなんでww

ちなみに大晦日に残業から帰ってきたときに
テーブルの上のどん兵衛を見て本気で泣きそうになりました。
それを啜って年を越した大晦日の夜。
Posted by pia masapia masa at 2012年06月12日 17:16
ワタシも母を癌で亡くした経験がありますが
どう接していいのか分からなかったですね。
とにかく
明るく楽しく一日を大事にと思い3年間過ごしました。

キリンさんの今日のブログで蕎麦が苦手だった母のこと
思い出しました~。
ありがとうです。。。。
Posted by 日向庵日向庵 at 2012年06月12日 21:05
pia masaさん

これだからオトコのコメントは。

ちゃんと読めば
アナタのコメントも心に沁みんでもないが、
一般的には理解されにくいから。

今度」どん兵衛あげるから
思い出にむせび泣いてください。


日向庵さん

難しい病気に立ち向かう人には
なかなかかける言葉が見つかりませんね。
でも応援してるよってことは
伝えたい。

自分だっていつどうなるかワカランし。

お母様、お蕎麦が苦手でしたか。
もっと聞きたいですね。
思い出すのは供養だそうですよ。
Posted by キリンさんキリンさん at 2012年06月12日 22:16
北海道って食べ物が美味しいだけじゃなくて、害虫がほとんどいないので、農薬の使用量も少ないんですよ。
安心安全な作物を育てるには好条件なんですよね♪
今度北海道に行く機会があったら、お蕎麦食べてみたいです♡

お友達の方、ガンとの闘いはそうとうキツイと思いますが、負けないで頑張って欲しいですね・・・
きっと、また次回も笑顔で再会出来ますようにと、そっと願っています。
Posted by 幸せうさぎ幸せうさぎ at 2012年06月13日 05:50
幸せうさぎさん

農薬が少ないとは知りませんでした。
だから美味しかったのかなあ。
いつか一緒に行ければいいね。

友達は本当に頑張ってます。
ご家族も一緒に。

きっとまた会えると思います。
ありがとうね。
Posted by キリンさん at 2012年06月13日 11:54
 
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