2010年09月10日

秋は味噌作りの季節





そろそろ味噌作りの計画を立てなければの季節です。

11月の予定ですが、
まだ日にちは決まっていません。

そこで質問です。

作りたいなあ、
見学したいなあ、って方。

何曜日がいいですか?

前回と同様に
大高酵素の二人がお手伝いをしてくれるのですが、
その一人がちょっと前に骨折したりして、
あまり迷惑をかけられません。
(前回はものすごく奮闘してくれたの)

そこで、なるべく迷惑かけずに自分で出来ることはやる!!
そういう姿勢で臨むつもりです。

計画立てるの苦手なんだけど、
大人なんだから頑張るわ。

そういうわけで、
ご意見をお聞かせ下さい。

くすりのキリン堂は、皆様のお力で成り立っておるのです。
(性根が他力本願です)


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この記事へのコメント
場所は?ボンベルタ?それとも生目台?

どうしようかなあ〜。
ツボはまだキリンさんとこだよね。
作るとしたら誰かと半分こくらいかなあ。
まだ前回のが残ってるの。

曜日は土日の方がいいです♪
Posted by 沙夜 at 2010年09月10日 11:52
はい!!今年こそはチャレンジしたい。
味噌もすでにないし・・・(美味しかったなぁ)

もちろん、月曜日希望。午前中でも午後でも
量は沙夜ちゃんと半分こで良いわぁ(勝手に決めた)
ヨロピク~♪♪
Posted by motyママ at 2010年09月10日 11:58
11月22日がワタシの誕生日です。
え?関係ないですか?
今年も記録係で参加させていただきます。
土日祝祭日でお願いいたします
Posted by 空さん at 2010年09月10日 12:14
日程が合えば参加したいなぁ・・・ということで^^
1㌔売りも希望♪
調味料をほとんどつかいたくない時にコレは大活躍!
Posted by たなまっちたなまっち at 2010年09月10日 13:01
う…今年も行けない…。
空さんの記録を頼りに自分で作ってみようかと。
実は三分の一ほど入ったのがまだ残ってた(^-^;
程よく熟成されてそうでそのまま飲むのは躊躇いが…(笑)

酵素味噌
市販の物とは比べ物にならない位美味しいですもんね~♪
Posted by りあん at 2010年09月10日 14:07
そっかぁ、、、去年の味噌作りから1年かぁ。。。(遠い目)
11月かぁ行きたいなぁ。
美味しかったもんなぁ。

味噌の入った樽は重いです。
Posted by pia masapia masa at 2010年09月10日 14:18
去年は実家の近くで
野菜のたたき売りをしてました(泣)
行きたいなあ。
できれば土曜日希望。
Posted by とら at 2010年09月10日 14:53
11月だとキュウリを植えた後なので、きっと行けません(><)
今年も買いたいんですが…お願い!誰か私の代わりに行ってちょうだ~い!!!
”(ノ><)ノ
Posted by 幸せうさぎ at 2010年09月10日 15:00
沙夜さん

おっけいよん。
残ってる分はいつでも頂きます。
(味噌好き)

motyママと半分にするといいかも。
それでも多い時は、
うちで引き取ります。(だから味噌好き)


motyママさん

月曜日で祝日はないだろうかと探したが、
なかった。
無理かも・・・。

半分この件は、沙夜さんと話し合って下さい。


空さん

参加型の記録係もいいよ。
楽しいよ~~。
楽しいよ~~。

味見させてあげるから。

誕生日の話は、またそのうち。


たなまっち

日程が合うといいねえ。

出来るだけ調整しますわ。
小分けはオッケーよ。


りあんさん

そうそう、美味しいんだよん。

自分で!!スゴイ!!!!
さすがオトコマエ!!???

残っているのは飲み干して、
新しい酵素を使う方がいいよ。

根拠?ない!!(きっぱり)


pia masaさん

期待してます。
期待してます。
期待してます。

活躍して、男を上げてください。
きっとみんな惚れ直すこと請け合いです。
(だからって嬉しいかどうかは疑問だが)

ご夫婦で是非いらしてね。


とらさん

土曜日ですね。
最終的には多数決で決めると思います。

去年は残念でした。今年は是非。
弟さん連れて来てください。


幸せうさぎさん

そうか~~、しかたないね。
でも、優しい人たちがいっぱいいるから大丈夫。

今日コメントくれてる人たちとか。
大船に乗ったつもりでどんと来いよ。
(そういうオマエが作ってやれ)
Posted by キリンさんキリンさん at 2010年09月10日 16:42
おぉもうそんな季節ですか。
酵素味噌はまろやかで優しい味なんですよね~
今年は樽かしらね~

希望は土曜日。
Posted by pia masapia masa at 2010年09月10日 18:29
あっ!!
11月はいろいろ予定があったような。。。
その時は1㎏いただけたら嬉しいです(^^)
Posted by pia masapia masa at 2010年09月10日 18:31
pia masa奥様

そうなの、美味しいんですよ。
身体にもいいしね。

日程が合うといいなあ・・・・。
いえ、決してこき使おうなんて、とんでも、
全く思ってませんからね。

無理なときは、
お分けします。
Posted by キリンさんキリンさん at 2010年09月11日 12:24
味噌~♪
今年は、作る方も是非参加したいです。
土日祝日なら行けるかなぁ( ̄▽ ̄*
今度もお店で味噌作り?
樽で何キロ位作れるんだろう。。。
Posted by kusukusu at 2010年09月11日 20:36
kusukusuさん

一緒に作れるといいなあ。

一樽はですね・・・・・・
ま、また改めて。(忘れた)
Posted by キリンさんキリンさん at 2010年09月11日 20:59
 
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秋は味噌作りの季節
    コメント(14)